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鹿肉

鹿肉は英語でvenison（ベニソン・ヴェナァスン）。

知り合いの知り合いの方（だから直接は知りません）が狩猟をやっていまして、シカ肉をくれました。

玉（散弾銃）が入っているかもしれないから気をつけてね、という注意もいただきました。

冷凍物ではなく、生です。
どの部位かはわかりません。

高タンパクで低脂肪、さらに鉄分の含有量も非常に高く、栄養面でも優れている鹿の肉。

新鮮なのでレシピなんて関係なく、塩コショウまぶしステーキのようにてフライパンで焼くだけ料理。

生臭さも無く、柔らかくて美味しゅうございました。

自然に感謝です。

ねるねるねるねシリーズから「もちもちねるねるいちご味」が新発売されるそうです。

ねるねるねるね、懐かしいなー。

子供の買って買って攻撃が激しい商品でした。

子供が練っているのを不思議な感覚で見ることができるお菓子です。

いまだに売れているんですね。

新商品の「もちもちねるねる」は、もちもち食感が加わったそうです。

大きくなった子どもたち、売り場で発見したら「買って」って言うかな？

明石家さんまが今年（2018年）買って良かった大満足のベストバイ商品を発表するコーナーで紹介されていた商品の中の1つ「宇和島じゃこ天」。

通販の口コミ・レビューを見ても、宇和島じゃこ天は特別のようですね。

じゃこ天は宇和島産が一番美味しい！とか、魚の旨味が凝縮されていて、そのままでも焼いても美味しいなど、絶賛です。

1歳の子でもバクバク食べるそうなので、子供に魚を食べさせたい親御さんたちは、試してみるのもいいのでは。

美味しい海苔（のり）は色の濃いもの。

同じ産地の海苔でも緑っぽいものから黒っぽいものまでありますが、黒っぽいものほど初摘みに近く、栄養をたっぷりとって育っているので非常に美味しいのです。

そのぶん価格も高いですが。

2月12日は黄ニラ記念日。

黄ニラってめったにお目にかかれないけれど、高級中華料理ってイメージをもっています。

この記念日を制定したのが、全国農業協同組合連合会岡山県本部（ＪＡ全農おかやま）。

なぜ？と思ったら、岡山県が黄ニラの生産日本一！なのですって。

黄ニラは昔、薬として使われていたほど健康効果抜群で、整腸、解毒、食欲増進などの効用があり、ビタミン類も多く含まれていて、脳の老化防止、記憶力アップ、血液をサラサラ、コレステロールの抑制、活性酸素除去、美肌効果なども期待できるそうです！

もっと出回らないかな～。